Découvreznotre recette facile et rapide de Yaourt maison à la vanille avec yaourtiÚre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Fourni par Hortense Allain-Launay. Temps total 5 minutes. Temps de Préparation 0 minutes. Temps de Cuisson 5 minutes. Rendement 4. Les Quantités d
ï»żAccueil / Dessert / GĂąteau / GĂąteau au yaourt Recettes gĂąteau au yaourt Recette incontournable Laissez-vous tenter par une variante de cette recette Testez-la aussi sous cette forme Plus de recettes En savoir plusLa plupart d’entre nous ont commencĂ© la cuisine par la pĂątisserie et, pour un grand nombre d’entre nous, par la prĂ©paration d’un gĂąteau au yaourt. Sa simplicitĂ© et son goĂ»t moelleux lui valent depuis toujours un franc succĂšs auprĂšs des petits et grands. IdĂ©al pour commencer Ă  cuisiner, nombreux sont les parents qui transmettent cette recette Ă  leurs enfants. Qu’elle soit de maman, mamie ou de la maĂźtresse, il est toujours aussi ludique de prĂ©parer un gĂąteau au yaourt avec ou sans ses enfants. Le gĂąteau au yaourt dans sa recette de base variable selon les familles se dĂ©guste nature. Les doses les plus frĂ©quentes 1 pot de yaourt, 3 de pots farine, 2 pots de sucre, 3 ou 4 Ɠufs, Ÿ de pot d’huile et 1 sachet de levure pour faire gonfler le tout. Son dosage s’effectue exclusivement dans des pots de yaourt, c’est pourquoi il est si simple Ă  rĂ©aliser pour les enfants. Il y a 2 Ă©coles pourtant celles des Ɠufs en neige et celle des Ɠufs en omelette ! Bien sĂ»r avec, des blancs en neige, la texture est plus moelleuse, tandis que les Ɠufs travaillĂ©s entiers Ă  la fourchette donneront un rĂ©sultat un peu plus compact. A partir de la recette de base, on peut allĂ©ger le gĂąteau en remplaçant l’huile par un deuxiĂšme pot de yaourt, mettre du sucre vanillĂ©, remplacer une partie de la farine par de la maĂŻzena ou une autre farine chĂątaigne, complĂšte
. L’incroyable avantage de cette recette est qu’elle se dĂ©cline Ă  l’infini. Simplement saupoudrĂ© de cannelle, de cacao, de sucre vanillĂ©, de poudre d’amandes ou agrĂ©mentĂ© de fruits pommes, poires, bananes
, de chocolat fondu ou d’arĂŽmes naturels, le gĂąteau au yaourt est en quelque sorte universel ! MĂȘme s’il inspire une certaine nostalgie pour les plus grands, l’excitation des plus petits ne pourra que les rĂ©jouir
Laissez-vous guider par vos envies et vos goĂ»ts pour vous approprier cette recette en y ajoutant ce qui vous passe par la tĂȘte ! Mettezles bouchons et secouez chaque bouteille. Retirez, ensuite, les bouchons. Version normale : Retournez le socle de la yaourtiĂšre et placez les pots de yaourts Ă  boire. Lancez le programme yaourt pour 6 h. Mettez les couvercles et placez au frais. Version Express : Dans la multidĂ©lices, mettez de l'eau jusqu'au max dans le rĂ©servoir.
Cette recette de yaourts Ă  boire doit dĂ©jĂ  avoir 1 an
 Au dĂ©but, elle ne devait pas ĂȘtre publiĂ©e sur le blog, je la rĂ©servais pour autre chose. Puis je l’ai proposĂ© Ă  l’AVF pour ma participation au trimestriel de septembre 2014 d’Alternatives VĂ©gĂ©tariennes. Ensuite je m’étais dit que je la proposerai sur le blog sitĂŽt le prochain magazine paru et j’ai fini par oublier. C’est en triant mes photos que je l’ai retrouvĂ©e ! Les yaourts Ă  boire, particuliĂšrement au chocolat, me rappellent mes annĂ©es CM1/CM2 car c’est trĂšs souvent ce que j’avais dans mon sac aprĂšs la piscine. Ce devait d’ailleurs ĂȘtre le seul moment oĂč l’on avait un petit goĂ»ter Ă  l’école, du moins il n’y qu’en post piscine » oĂč je me souviens des goĂ»ters. J’en raffolais ! Et c’est encore le cas maintenant, j’adore les yaourts Ă  boire. Mais c’est, comme bien souvent, bien plus Ă©conomique de les faire soi-mĂȘme, surtout si vous faites aussi vos yaourts vĂ©gĂ©taux vous-mĂȘme. La recette 1L de lait de riz 1 yaourt maison au chocolat d’une prĂ©cĂ©dente fournĂ©e ou 1 yaourt au chocolat du commerce la crĂšme dessert » se trouve plus facilement ou 1 yaourt nature + 15gr de chocolat noir Faites tiĂ©dir le lait sans dĂ©passer les 40/45°C. Dans le cas du yaourt nature + chocolat noir, faites-fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiĂ©dir et mĂ©langez avec le lait. Versez le yaourt dans un saladier et dĂ©layez-y le lait tiĂšde. Versez l’appareil dans des petites bouteilles en verre et faites-cuire comme des yaourts normaux en ĂŽtant 2 heures de cuisson. Visez les couvercles, agitez les bouteilles pour rendre la prĂ©paration homogĂšne et laissez au frais plusieurs heures. Ma note gourmande l’ancienne Ă©coliĂšre qui est en moi a adorĂ© ces yaourts Ă  boire, il ne reste plus qu’à varier les parfums. De mĂ©moire, il y a 25 ans, n’existaient que chocolat, vanille et fraise mais j’imagine que maintenant on doit pouvoir trouver d’autres parfums.
26sept. 2018 - Découvrez le tableau "Laitage / yaourt" de Lise Brosset sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thÚme recette, gùteaux et desserts, recette dessert.
La recette du gĂąteau au yaourt classique, indĂ©modable, sans beurre. Ce gĂąteau plaĂźt aux petits et aux grands. TrĂšs facile Ă  rĂ©aliser, hyper moelleux et peut se dĂ©cliner de mille et une façons. En particulier, en ajoutant des fruits frais, surgelĂ©s ou secs. Les quantitĂ©s des ingrĂ©dients sont faciles Ă  mĂ©moriser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme mesure. Il est tellement simple que vous pouvez le rĂ©aliser avec votre enfant. Le gĂąteau au yaourt un classique incontournable Pour moi, le gĂąteau au yaourt, tout comme le quatre quarts breton ou le pound cake anglais et le mouskoutchou maghrĂ©bin, est un grand classique vraiment trĂšs pratique. La version nature est aussi bonne que les nombreuses variantes que l’on peut faire avec. Si on aime les gĂąteaux simples, moelleux, pas chers et sans beurre, il faut absolument apprendre Ă  faire le gĂąteau au yaourt. C’est une recette de grand-mĂšre, trĂšs apprĂ©ciĂ©e des petits et des grands. Moi c’est mon gĂąteau de base prĂ©fĂ©rĂ© pour de nombreuses raisons Il est tout simple Ă  faire et facile Ă  rĂ©ussir, Facile Ă  mĂ©moriser, Pas besoin de balance pour mesurer les ingrĂ©dients on se sert du pot de yaourt, il est trĂšs moelleux, Ă©conomique, peut se dĂ©cliner de mille et une façons. On part de cette recette de base, aprĂšs, “the sky is the limit!” 🙂 Les variantes que l’on peut faire sont illimitĂ©es! VoilĂ ! J’espĂšre que je vous ai convaincu Ă  faire ce gĂąteau au yaourt! Les ingrĂ©dients du gĂąteau au yaourt Voici l’appareil de base du gĂąteau au yaourt classique que j’utilise 1 pot de yaourt, 3 oeufs, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, œ pot d’huile neutre, 1 sachet de levure chimique 2 cuillerĂ©es Ă  cafĂ©, un arĂŽme facultatif. Variantes il y en a qui mettent 1 pot d’huile. D’autres diminuent le sucre Ă  1,5 pots. Concernant la farine on peut remplacer 1 pot de farine par 1 pot de poudre d’amandes, poudre de noisettes, maĂŻzena, noix de coco, 1 pot de cacao en poudre de bonne qualité  Le pot de yaourt Un pot » ça veut dire quoi comme quantitĂ©? Ahhh si je pouvais avoir $1 Ă  chaque fois qu’on me posait cette question sur les rĂ©seaux sociaux ! Okay alors 1 pot de yaourt = 125 ml = 12,5 cl Important n’oubliez pas de garder votre pot de yaourt. Il faut le laver et le sĂ©cher pour mesurer les autres ingrĂ©dients. Pour ceux qui vivent aux Etats Unis et au Canada, si vous achetez votre yaourt dans un grand contenant, il suffit d’utiliser une tasse de mesure amĂ©ricaine, qui fait 250 ml. Ainsi œ tasse de mesure amĂ©ricaine 1/2 cup sera l’équivalent du pot de yaourt. Il faut mesurer œ tasse de yaourt, 1 tasse de sucre, 1 œ tasses de farine, ÂŒ tasse d’huile. Quel yaourt pour le gĂąteau au yaourt? Le yaourt peut importe! Utilisez ce que vous avez sous la main yaourt veloutĂ©, brassĂ© bulgare, grec
 Ca marche avec tout! Nature, parfumĂ© par ex. vanille aux fruits fraise, abricot, myrtilles, 
 Entier ou light. SucrĂ© ou pas sucrĂ©. Dans ce cas, pensez Ă  diminuer le sucre. Quelle huile pour le gĂąteau au yaourt? De prĂ©fĂ©rence, une huile vĂ©gĂ©tale neutre, sans goĂ»t. A moins que vous aimez le goĂ»t d’une autre huile parfumĂ©e, comme l’huile d’olive? Comment faire un gĂąteau au yaourt ? Prenez un saladier, versez votre pot de yaourt dedans. Lavez et sĂ©chez votre pot. Ajoutez dans le saladier 3 oeufs, 2 pots de sucre en poudre et Ă©ventuellement un arĂŽme comme la vanille ou un Zeste de citron. A l’aide d’un batteur Ă©lectrique, fouettez pour obtenir un mĂ©lange mousseux. Ensuite incorporez la farine 3 pots prĂ©alablement bien mĂ©langĂ©e avec la levure chimique 1 sachet ou 2 cuillerĂ©es Ă  cafĂ© – moi j’utilise un petit tamis pour farine. Ajoutez en dernier 1/2 pot d’huile. MĂ©langez pour bien incorporer. Versez dans un moule rond ou un moule Ă  cake. Faites cuire au four moyen prĂ©alablement chauffĂ© 180 C 350 F, pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent insĂ©rĂ© au milieu ressort propre. Le temps de cuisson dĂ©pend de votre four et du moule utilisĂ©. Ne vous fiez jamais aux temps de cuisson donnĂ©s dans les recettes. Surveillez et testez. Remarque 1 j’ai utilisĂ© 1 moule de 20 cm et j’ai mis 1 et 1/2 des quantitĂ©s de la pĂąte de base pour avoir un gĂąteau haut. C’est Ă  dite que j’ai utilisĂ© les quantitĂ©s correspondantes pour 1 pot et 1/2 pot de yaourt. Remarque 2 la version imprimable de la recette dĂ©taillĂ©e est donnĂ©e en bas de ce billet. Remarque 3 sur la photo ci-dessous, Ă  gauche, je vous montre les ingrĂ©dients du gĂąteau au yaourt de base. Evidemment, j’ai utilisĂ© 7 pots que j’avais et qui Ă©taient vides ils sont en verre donc rĂ©utilisables. Mais vous, vous allez utiliser 1 seul pot pour mesurer si vous n’avez pas plusieurs. Ce gĂąteau au yaourt est ultra moelleux pour ces raisons Le yaourt c’est connu, le yaourt, et les produits laitiers en gĂ©nĂ©ral, donnent du moelleux aux gĂąteaux. L’huile les gĂąteaux Ă  base d’huile sont plus moelleux que ceux Ă  base de beurre. Un bon rapport entre la farine et la quantitĂ© des oeufs. Pas trop de farine qui rendrait le gĂąteau plutĂŽt dense. On mĂ©lange la farine et la levure chimique avant de l’incorporer. Au mieux, on passe le tout Ă  travers un tamis. Cela assure une bonne rĂ©partition de la levure dans la pĂąte. En plus de cela, le fait de bien battre les oeufs avec le sucre introduit des bulles d’air dans la pĂąte, ce qui donne un gĂąteau plus moelleux et gonflĂ©. Et une astuce que j’utilise depuis longtemps, mais qui n’est pas obligatoire je fais chauffer un peu de confiture d’abricots ou autre mĂ©langĂ©e avec quelques gouttes d’eau au micro-ondes. Je l’étale sur la surface du dessus du gĂąteau aprĂšs cuisson. J’aime le goĂ»t que cela donne au gĂąteau en plus garde le gĂąteau moelleux. Conseils importants pour un gĂąteau au yaourt moelleux Les ingrĂ©dients Ă  tempĂ©rature ambiante D’abord, utilisez des ingrĂ©dients Ă  tempĂ©rature ambiante. Il faut sortir le yaourt et les oeufs du rĂ©frigĂ©rateur Ă  l’avance environ 1 heure. Une astuce pour ramener des oeufs Ă  tempĂ©rature ambiante plus rapidement plonger les oeufs dans un bol d’eau tiĂšde pendant une dizaine de minutes. Attention pas d’eau chaude. Ne diminuez pas trop les quantitĂ©s de sucre et d’huile elles contribuent au moelleux du gĂąteau. La farine Pour remplir le pot de yaourt avec la farine, utilisez une cuillĂšre et surtout ne tassez pas. Pour retirer l’excĂšs de farine, utilisez le dos d’un couteau comme on fait avec les tasses Ă  mesurer amĂ©ricaines. On la mĂ©lange d’abord avec la levure. Et si on a un tamis, on tamise les deux ensemble. Cela va donner une mie lĂ©gĂšre et assurer une bonne rĂ©partition de la levure dans le gĂąteau. Plus important encore on incorpore la farine dans la pĂąte sans trop travailler. Cela, pour ne pas trop activer le gluten qui donnerait un gĂąteau sec et dur. La cuisson Une cuisson trop longue est l’une des raisons qui donnent un gĂąteau sec et dur. Il n’existe pas de temps de cuisson exact, parce qu’il varie d’un four Ă  l’autre, d’un moule Ă  l’autre matiĂšre, taille et mĂȘme la forme. Il ne faut donc pas vous fier au temps de cuisson donnĂ© dans les recettes. Surveillez vers la fin un peu avant le temps indiquĂ© dans la recette. Testez avec un cure-dent ou la pointe d’un couteau insĂ©rĂ©e au milieu du gĂąteau. Elle doit ressortir propre. AprĂšs cuisson, dĂ©moulage et refroidissement enveloppez votre gĂąteau tiĂšde dans un film alimentaire ou papier aluminium pour lui garder son moelleux. GĂąteau au yaourt avec les tasses et cuillĂšres de mesure amĂ©ricaines Si vous achetez votre yaourt dans de gros contenants, 500 ml ou 1 litre
 Et si vous avez des tasses de mesures, utilisez-les. 1 pot de yaourt fait 120 Ă  125 ml
 Et œ tasse amĂ©ricaine fait 120 ml. Sinon, les pots de yaourt standards en verre 120 Ă  125 ml sont trĂšs pratiques, car rĂ©utilisables. Gardez-les pour servir de mesure pour vos gĂąteaux au yaourt. En plus ils sont jolis comme verrines. Faut-il monter les blancs d’oeufs en neige ? Il y en a qui sĂ©parent les blancs des jaunes d’oeufs. Montent les blancs en neige et les incorporent dĂ©licatement Ă  la pĂąte en dernier. On bat les blancs en neige pour avoir un gĂąteau plus gonflĂ©, aĂ©rĂ© et lĂ©ger par l’introduction de bulles d’air dans la pĂąte. Personnellement, dans le gĂąteau au yaourt, je ne trouve pas cela nĂ©cessaire. Je ne les sĂ©pare pas et mon gĂąteau est toujours rĂ©ussi. Je suppose ici, si on utilise un batteur Ă©lectrique pour bien battre les oeufs au dĂ©part avec les autres ingrĂ©dients, on introduit pareillement des bulles d’air dans la pĂąte, c’est un peu pareil que si on avait montĂ© les blancs en neige. Quelques variantes Ă  base du gĂąteau au yaourt classique? Le charme du gĂąteau au yaourt et dans la facilitĂ© d’en faire de nombreuses variantes, des plus simples aux plus sophistiquĂ©s. Un dessert pour un repas de famille, entre amis, Ă  emporter en pique-nique, un potluck, Ă  emmener en dessert si vous ĂȘtes invitĂ©s 
 Vous pouvez mĂȘme vous en servir comme base pour un joli gĂąteau d’anniversaire. Bref, c’est un gĂąteau qui convient pour toutes les occasions! Faites une version aux fruits ajoutez des fruits frais coupĂ©s en petits morceaux pomme, poire, abricot, pĂȘche, banane, myrtilles ou bleuets chez les quĂ©bĂ©cois, cerises
 Des fruits secs comme les raisins secs, les canneberges sĂ©chĂ©es, noix, amandes, noix de coco, 
 Ajoutez des pĂ©pites de chocolat, du cacao ou du chocolat fondu pour faire un gĂąteau tout chocolat, un marbrĂ© ou un zĂ©brĂ©. Nappez le gĂąteau avec de la confiture, du miel, ou d’un glaçage de votre choix. Éventuellement saupoudrez avec de la noix de coco rĂąpĂ©e. Superposez deux gĂąteaux au yaourt pour faire un layer cake, avec un glaçage de votre choix. RĂ©alisez une version fourrĂ©e aprĂšs cuisson, et une fois votre gĂąteau refroidi, coupez-le en deux dans son Ă©paisseur Ă©talez sur une moitiĂ© de la confiture de votre choix, du nutella, de la chantilly, du lemon curd, une crĂšme pĂątissiĂšre, une ganache
 c’est selon vos envies! Refermez ensuite avec l’autre moitiĂ©. Vous pouvez rĂ©aliser des gĂąteaux renversĂ©s aux fruits caramĂ©lisĂ©s si cela vous intĂ©resse, voyez le gĂąteau renversĂ© aux pommes caramĂ©lisĂ©es et le gĂąteau renversĂ© Ă  l’ananas sur le blog. Quelques variantes du gĂąteau au yaourt publiĂ©es sur le blog GĂąteau noix de coco et yaourt GĂąteau au yaourt et cacao en poudre GĂąteau au yaourt aux pommes GĂąteau au yaourt aux pommes et amandes en poudre et effilĂ©es GĂąteau au yaourt aux cerises GĂąteau au yaourt et abricots Autres gĂąteaux au yaourt. Autres gĂąteaux moelleux GĂąteau au chocolat Mouskoutchou Pour ceux et celles qui achĂštent leur yaourt dans de grands contenants, sachez que la contenance du pot utilisĂ© dans cette recette est de 125 ml. Si vous avez aimĂ© ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite Ă  vous inscrire ici NEWSLETTER Recette du gĂąteau au yaourt traditionnel avec 1 pot de yaourt GĂąteau au yaourt classique, une recette indĂ©modable. Super moelleux, Ă©conomique, sans beurre. Tellement simple et tellement bon! ApprĂ©ciĂ© des petits et des grands. C'est une base que vous pouvez varier Ă  l'infini! N'hĂ©sitez pas Ă  consulter les textes plus haut pour les conseils et astuces ainsi que les nombreuses variantes que vous pouvez faire 1 moule rond d'environ 18 cm de diamĂštre. Moi j'ai mis 1 et œ des quantitĂ©s ci-dessous et j'ai utilisĂ© un moule rond Ă  charniĂšre de 20 cm. Temps de prĂ©paration10 minTemps de cuisson40 min Portions 8 1 moule rond d'environ 18 cm ou 20 cm de diamĂštre 1 pot 125 ml de yaourt nature ou aux fruits3 oeufs Ă  tempĂ©rature ambiante2 pots de sucre en poudre3 pots de farine1 sachet 2 cuillerĂ©es Ă  cafĂ© de levure chimiqueœ Ă  1 pot d’huile + un peu pour graisser le moule voir notes1 cuillerĂ©e Ă  cafĂ© d'extrait de vanille pur ou zeste de citron, d'orange, ..., facultatifFinition Sucre glace facultatif PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C 350°F Th. et farinez votre un bol, mĂ©langez la farine et la levure un saladier, versez le votre pot pour mesurer les autres les oeufs entiers dans le saladier, le sucre et Ă©ventuellement la vanille. Fouettez Ă  l'aide d'un batteur Ă©lectrique pour obtenir un mĂ©lange la farine prĂ©alablement mĂ©langĂ©e avec la levure. Moi je les passe Ă  travers un tamis pour enfin l'huile et mĂ©langez juste pour la prĂ©paration dans le cuire au four environ 40 minutes. Surveillez la cuisson, le temps varie d’un four Ă  l’autre. Et pendant les derniĂšres minutes de cuisson, si le gĂąteau commence Ă  trop dorer sur la surface, couvrez avec une feuille d' la cuisson avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent enfoncez au milieu du gĂąteau, si la pointe sort sĂšche, votre gĂąteau au yaourt est refroidir puis dĂ©moulez. Eventuellement, saupoudrez avec du sucre glace. Bonne dĂ©gustation! L'HUILE L'huile apporte du moelleux aux je prĂ©fĂšre mettre 1 pot 125 ml d'huile surtout quand je fais un gĂąteau au yaourt Ă©pais comme ici. La cuisson est plus longue et l'huile permet d'Ă©viter un gĂąteau sec. VARIANTES Vous pouvez faire un gĂąteau au yaourt marbrĂ© au chocolat. Dans ce cas, divisez la pĂąte en deux parts Ă©gales. Dans une moitiĂ© ajoutez du cacao en poudre ou du chocolat fondu et bien mĂ©langer. Dans le moule beurrĂ©, alternez les couches de pĂąte blanche et de pĂąte au chocolat. Autres variantes du gĂąteau au yaourt Voir Recettes gĂąteaux au yaourt GĂąteau au yaourt avec les tasses et cuillĂšres de mesure amĂ©ricaines Si vous achetez votre yaourt dans de gros contenants, 500 ml ou 1 litre... Et si vous avez des tasses de mesures, utilisez-les. 1 pot de yaourt fait 120 Ă  125 ml... Et œ tasse amĂ©ricaine fait 120 ml. Sinon, les pots de yaourt standards en verre 120 Ă  125 ml sont trĂšs pratiques, car rĂ©utilisables. Gardez-les pour servir de mesure pour vos gĂąteaux au yaourt. En plus ils sont jolis comme verrines.
Gùteauau yaourt facile. Sauce au yaourt. Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou. Kéfir de fruit. Smoothie aux fruits. Salade de fruits frais extra et rafraßchissante. Yaourt maison (avec une yaourtiÚre) Yaourts avec une yaourtiÚre électrique. Salade de fruit d'hiver. Gùteau trÚs rapide au yaourt et au chocolat. Gùteau au
DĂ©couvrez la recette parfaite du gĂąteau au yaourt moelleux pour illuminer vos goĂ»ters. 14 Janvier, 2020 Type de Plat Cuisine RĂ©gime Alimentaire IngrĂ©dients PrĂ©paration Voici la recette du gĂąteau au yaourt moelleux PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Battez les Ɠufs. Ajoutez le sucre et mĂ©langez jusqu’à ce que la prĂ©paration blanchisse. Ajoutez l’huile en continuant de fouetter. Faites de mĂȘme avec le yaourt. Versez petit Ă  petit la farine puis le sachet de levure chimique. MĂ©langez bien. Versez la prĂ©paration dans un moule Ă  cake en silicone ou un moule beurrĂ©. Enfournez 45 minutes. Dansun saladier, mĂ©langez le yaourt Ă  boire avec la farine, la levure et le sucre. Ajoutez l'huile ainsi que les oeufs. MĂ©langez pour obtenir une prĂ©paration bien homogĂšne et lisse. Ajoutez le pralin en poudre. Versez la prĂ©paration dans les Portions Par GeneviĂšve Andrianaly Consommer au moins trois portions de sorbets ou de yaourts glacĂ©s, Ă  savoir des produits laitiers allĂ©gĂ©s, par jour augmente le risque de dĂ©velopper la maladie de Parkinson. Food Photographer/iStock PubliĂ© le Ă  14h20 L'ESSENTIEL Plus de personnes sont atteintes de la maladie de Parkinson en France. Boire plus d'une portion de lait Ă©crĂ©mĂ© et de lait Ă  faible teneur en matiĂšres grasses par jour augmente de 39 % le risque de dĂ©velopper la maladie de Parkinson. Lorsque les tempĂ©ratures grimpent, l’envie de se rafraĂźchir se fait ressentir. Si certains optent pour des boissons fruitĂ©es, d’autres prĂ©fĂšrent dĂ©guster des desserts glacĂ©s, tels que des sorbets ou des yaourts glacĂ©s. Mais selon des chercheurs amĂ©ricains, la consommation excessive de ces produits laitiers faibles en matiĂšres grasses est liĂ©e Ă  un risque plus Ă©levĂ© de souffrir de la maladie de Parkinson. Pour parvenir Ă  cette conclusion, ils ont rĂ©alisĂ© une Ă©tude parue dans la revue Neurology. participants Pour les besoins de ces travaux, les scientifiques ont analysĂ© les donnĂ©es de la cohorte "Nurses' Health Study", portant sur femmes, et de la recherche "Health Professionals' Follow-up Study", incluant hommes. Les volontaires ont Ă©tĂ© suivis entre 24 et 26 ans. Ils ont dĂ» rĂ©pondre Ă  des questions sur leur santĂ© tous les deux ans et remplir un questionnaire sur leur rĂ©gime alimentaire tous les quatre ans. L’équipe a Ă©galement examinĂ© les types de produits laitiers consommĂ©s par chaque personne, notamment le lait, la crĂšme fraĂźche, le fromage, les yaourts, les glaces, le beurre, la margarine, les sorbets et les yaourts glacĂ©s. Une hausse du risque de maladie de Parkinson D’aprĂšs les rĂ©sultats, adultes ont dĂ©veloppĂ© la maladie de Parkinson au cours du suivi. Selon les auteurs, aucun lien n’a Ă©tĂ© Ă©tabli entre la consommation de produits laitiers "gras" et le risque de cette maladie neurodĂ©gĂ©nĂ©rative. En revanche, les participants qui consommaient au moins trois portions de produits laitiers pauvres en matiĂšres grasses par jour avaient 34 % plus de risques de dĂ©velopper la maladie de Parkinson que ceux qui en consommaient moins d'une portion par jour. Ils ont constatĂ© que le fait de consommer des sorbets ou des yaourts glacĂ©s Ă©tait liĂ© Ă  une augmentation du risque de souffrir de cette affection. "La consommation frĂ©quente de produits laitiers Ă  faible teneur en matiĂšres grasses a Ă©tĂ© associĂ©e Ă  une augmentation modeste du risque de maladie de Parkinson", a conclu Katherine C. Hughes, auteure de l’étude, dans un communiquĂ©.
UngĂąteau au yaourt Ă  boire : prĂ©chauffer le four Ă  180 °C. MĂ©langer, dans l’ordre, 1 bouteille de 180 g de yaourt Ă  boire, 3 Ɠufs, 150
Je vais vous dĂ©voiler une super recette , pas digne d un grand pĂątissier mais d'une maman de famille nombreuse et oui 3 enfants quand mĂȘme. A la maison mes enfants sont mĂ©ga fan de yaourt Ă  boire donc j' ai voulu tenter d'en faire donc j'ai cherchĂ© THE recette et j'ai trouvĂ© la recette idĂ©ale avec un goĂ»t extra investi dans un kit de yaourt a boire de la marque lagrange composĂ© de 14 gourdes , un Ă©couvillon, et un petit entonnoir. J' ai hĂ©sitĂ© a rĂ©utiliser des bouteilles de yop mais ne sachant pas en quoi elles Ă©taient constituĂ©es j'ai prĂ©fĂ©rĂ© de lait demi ecremĂ©1 yaourt nature au lait entier style la laitiĂšre moi je prend les copies de la laitiĂšre3 cuillĂšres Ă  soupe de sucre7 cuillĂšres Ă  soupe de siropVerser dans le bol du thermomix tous les ingrĂ©dients et mixer 30 secondes vitesse 5 si vous voulez faire different parfum vous pouvez mettre votre cuillĂšre Ă  soupe de sirop directement dans la petite bouteilleChauffer pendant 4 minutes Ă  37° vit 2Transvaser directement dans 7 petites bouteilles et mettre les bouchonsDeposer les bouteilles dans le varoma et calfeutrer les trous avec deux torchons humidesLaver votre bol et remplisser le d'1l500 d'eau , faire chauffer 10 minutes , varoma, vit 2Placer le varoma par dessus le bol et mettre chauffer 2 minutes varoma vit 2Eteindre le thermomix et laisser poser ainsi pendant minimum 10h puis mettre vos bouteilles au secouer avant sans thermomix et sans yaourtiĂšreJe n' ai jamais testĂ© mais j' ai cherchĂ© sur le net et j'ai trouvĂ© des astuces pour vous sur le site mon bio tous les ingrĂ©dients ensemble , mettre chauffer le tout dans une casserole quelques minutes pour que tous les ingrĂ©dients soit Ă  environ 37 degrĂ©s, puis verser le tout dans vos petites bouteilles et mettre le suite vous avez plusieurs possibilitĂ©s* Faire bouillir un fond d'eau dans une cocotte minute. Lorsque l'eau est bouillante jetez lĂ , placez rapidement les pots de yaourt dans la cocotte, fermez vite pour garder la chaleur, laissez prendre 10 heures hors du feu.* Si vous avez un cuit vapeur Ă©lectrique ou non..., faites chauffer sans yaourts, lorsque la vapeur s'est rĂ©pandue pendant 10 minutes arrĂȘtez le feu ou dĂ©branchez et mettez les pots de yaourt dans le panier, fermez vite et laissez faire pendant 10 heures hors du feu ou dĂ©branchĂ©.* Dans le four aprĂšs une cuisson, placez vos pots de yaourt dans le four Ă©teint mais encore tiĂšde et laissez prendre pendant 10 mettre vos bouteilles au vous voyez c est simple non? Et ça dĂ©chire vraiment!!!Trucs et astucesVous pouvez remplacer le sirop par des arĂŽmes mais Ă  ce moment lĂ  mettez deux cuillĂšres Ă  soupe de plus de sucrePour avoir un meilleur goĂ»t utiliser des sirop de bonnes marquesVous pouvez aussi faire des yop goĂ»t vanille en utilisant une gousse de vanille fendu et grattĂ©eVous pouvez varier les parfums en utilisant du cacao amer, du coulis de fruit, du caramel liquide....Verdict de mon moyen nain alias Nini " encore meilleure que les vrais " ! Ça fait plaisir ça!Et si ma micronaine alias Lala se dĂ©cidait Ă  mieux parler elle ferait des compliments car elle s' en siffle un Ă  chaque repas avec une paille!Franchement je vous le redit ça dĂ©chire et c'est fait maison!!

Testeznotre recette de gùteau aux yaourts à boire, pour épater et régaler petits et grands gourmands au goûter. 17 avr. 2016 - Un gùteau au yaourt ? Pas si simple : celui-ci n'est que moelleux et légÚreté ! Testez notre recette de gùteau aux yaourts à boire, pour épater et régaler petits et grands gourmands au goûter. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats

Accueil Dossiers GĂąteaux Recette de gĂąteau au yaourt moelleux 1 octobre 2019 Imprimer la recette D’agrĂ©ables effluves de vanille accompagnent ce dĂ©licieux gĂąteau au yaourt. Un dĂ©lice Ă  partager avec vos proches ! Informations gĂ©nĂ©rales Temps de prĂ©paration 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Recette pour personnes IngrĂ©dients 3 Ɠufs 1 yaourt beurre 3 pots de farine 2 pots de sucre semoule 1 pot d’huile d’arachide 1 sachet de sucre vanillĂ© 1 sachet de levure PrĂ©paration 1. PrĂ©chauffez le four Ă  th. 6 – 180 °C. Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot, qui servira de doseur. 2. Fouettez les Ɠufs avec le sucre semoule, ajoutez-les au yaourt, mĂ©langez. Incorporez la farine, la levure, le sucre vanillĂ© et l’huile. MĂ©langez bien jusqu’à obtention d’une pĂąte lisse. 3. Beurrez un moule Ă  manquĂ© et versez la pĂąte. Enfournez pour 30 minutes. VĂ©rifiez la cuisson Ă  l’aide d’un couteau. Laissez refroidir le gĂąteau sur la grille du four avant de le dĂ©mouler. Servez froid. CrĂ©dit photo SucrĂ© SalĂ© Gourmand – Recettes de cuisine
LesmĂ©langer Ă  la farine avec un fouet, en incorporant petit Ă  petit le mĂ©lange eau et lait. Battre quelques minutes pour que la pĂąte soit parfaitement lisse.Incorporer l'yaourt. Ajouter alors l'huile, le sel, le parfum et le sucre et battre Ă  nouveau, la pĂąte doit ĂȘtre fluide, mais onctueuse. Laisser reposer la pĂąte 1 heure, les
Marre des yaourts et desserts standardisĂ©s ? Vous ne savez plus quoi proposer Ă  vos enfants pour le goĂ»ter ? Recyclez vos yaourts maison au lait cru ou vĂ©gĂ©tal en dĂ©licieuse boisson Ă  boire !Il s’agit d’une astuce anti gaspillage de ma grand-mĂšre Alice lorsqu’elle trouvait ses yaourts maisons un peu trop liquide Ă  la dĂ©gustation, oĂč que le foyer s’en dĂ©sintĂ©ressait
 Pour ne rien jeter, elle rusait pour nous proposer cette sorte de milk shake crĂ©meux Ă  souhait. Et on en raffolait ! 😀Saine et dĂ©licieuse en toutes saisons, comment passer Ă  cĂŽtĂ© de cette gourmandise rafraĂźchissante ? Faites place aux yaourts Ă  boire ! SommaireYaourt Ă  boire aux fruits comme un YOPIngrĂ©dients du yaourt Ă  boire maisonAstuce de grand-mĂšre AlicePrĂ©paration de vos yaourts Ă  boire maisonAstuce de grand-mĂšre AliceUltime astuce de grand-mĂšre AliceYaourt Ă  boire aux fruits comme un YOPÀ la façon d’un quatre quart cake breton version boisson, cette recette Ă  tout d’un jeu d’ aujourd’hui, c’est avec mes propres enfants que je prĂ©pare cette recette de grand-mĂšre Alice. Chacun choisit sa saveur et se rĂ©gale dĂšs le premier coup de paille !IngrĂ©dients du yaourt Ă  boire maisonRien de plus simple Il vous suffit de rĂ©unir 3 ingrĂ©dients et 1 robot ou un pied mixeur. Eh oui, Ă  l’époque de ma grand-mĂšre, il n’y avait pas de robot mixeur. Mais c’est dans les choses les plus simples que l’on trouve notre bonheur ! 😉 Cette recette repose sur des quantitĂ©s proportionnelles. On rĂ©utilise le pot du yaourt pour Ă©tablir le reste des rĂ©aliser UN yaourt Ă  boire, rassemblez 1 yaourt fait maison au lait cru ou vĂ©gĂ©tal – soit 2,5 dlUn pot de lait cru ou vĂ©gĂ©tal – soit 2,5 dlUn pot de fruits frais ou surgelĂ©s de votre choix – soit 2,5 dlfruits rouges, mangue, ananas, abricot
Ajouts facultatifs 1 soupe d’un sucrant au choix miel, sirop de datte, d’agave
Astuce de grand-mĂšre AlicePour apporter toujours plus d’onctuositĂ©, Alice ajoutait toujours quelques rondelles de bananes de leur goĂ»t subtile, elles avaient aussi le pouvoir de sucrer naturellement la boisson. Vous l’aurez compris, je rĂ©alise un yaourt Ă  boire Ă  la fois car mes enfants n’ont pas les mĂȘmes prĂ©fĂ©rences en termes de fruits. Toutefois, il est possible de rĂ©aliser 1 litre de boisson lactĂ©e qui se conservera 24 Ă  36 heures au frais en multipliant les quantitĂ©s par 4. À brasser avant de servir.PrĂ©paration de vos yaourts Ă  boire maisonGlissez tous les ingrĂ©dients dans votre blender ou un saladier profond si vous passez en mode MĂ©mĂ© Alice et son mixeur plongeant. Mixez bien les ingrĂ©dients en vous assurant que les fruits sont bien rĂ©duits en purĂ©e. Astuce de grand-mĂšre AliceSi vous avez choisi des fruits Ă  grains comme les fraises, ou les framboises Utilisez une passoire serrĂ©e Ă  la fin de votre prĂ©paration. Vous pourrez ainsi filtre votre yaourt pour obtenir un boisson lisse et savoureuse !Versez la boisson fruitĂ©e dans des mug Ă  paille et dĂ©gustez dans l’instant. Sinon placez votre milkshake revisitĂ© directement au frais. Ultime astuce de grand-mĂšre AliceSi vous souhaitez un yaourt Ă  boire frappĂ©, il est possible d’ajouter 2 Ă  3 glaçons dans la ce cas, Mamie Alice vous recommande de disposer votre yaourt ou votre lait prĂšs Ă  ĂȘtre dĂ©passĂ© dans des bacs Ă  glaçons. Une fois congelĂ©s, ces glaçons de lait donneront un super milkshake maison et vous permettront de dĂ©guster ce dessert en toutes saisons !Alors vous aimez les yaourts Ă  boire ?Quelle est votre astuce pour faire manger des fruits et des laitages Ă  vos enfants ?
IngrĂ©dients: pour 6 YAB 200 gr de Milka OrĂ©o +/- 400 gr de Lait concentrĂ© non sucrĂ© 20 cl de crĂšme liquide 30% mat gr PrĂ©paration : Faire fondre au bain-marie le chocolat avec un peu de lncs et de crĂšme. Hors du feu, ajouter petit Ă  petit le restant de lncs et de crĂšme tout en mĂ©langeant. Mettre de l'eau jusqu'au niveau max dans votre yaourtiĂšre. Mon RĂ©gime Dukanavec ProtĂ©inaute Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un rĂ©gime, il est important d'en parler Ă  son mĂ©decin, et de faire des suivis rĂ©guliers de votre Ă©tat de santĂ©. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site. En naviguant sur le site vous acceptez que le site dĂ©pose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation Recette Dukan GĂąteau au yaourt trĂšs moĂ«lleux Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la ! Imprimer Ajouter Ă  mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette RĂ©alisez cette recette Dukan 3 oeufs6 cs d'Ă©dulcorant de cuisson en poudre1 yaourt 0% nature ou aromatisĂ©1/2 sachet de levure chimique60g de MaĂŻzena PrĂ©chauffer le four Ă  180° Thermostat 6. Dans un rĂ©cipient, battre les jaunes d'Ɠufs, avec l'Ă©dulcorant et le yaourt choisi, jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit crĂ©meux. Ajouter la maĂŻzena et la levure chimique au mĂ©lange. Battre les blancs en neige et les incorporer dĂ©licatement. Verser le mĂ©lange dans un moule tapissĂ© de papier de cuisson. Faire cuire 40 minutes au four. DĂ©mouler le gĂąteau Ă  la sortie du four et laisser refroidir sur une grille. Cette recette est Ă  consommer sur 2 jours minimum car il y a 2 fois la dose de tolĂ©rĂ© journaliĂšre maĂŻzena. Vous pouvez varier les plaisirs en choisissant des parfums diffĂ©rents grĂące aux yaourts aromatisĂ©s. En ce qui concerne l'Ă©dulcorant, il est Ă  doser selon vos goĂ»ts et en fonction du parfum du yaourt choisi, le goĂ»t sucrĂ© peut ĂȘtre plus prononcĂ©. Pour la levure chimique, j'ai utilisĂ© celle de la marque VahinĂ©, "Moelleux prolongĂ©". La cuisson est Ă  adapter selon votre four je prĂ©cise que le mien n'est pas Ă  chaleur tournante. N'hĂ©sitez pas Ă  piquer votre gĂąteau avec une pointe de couteau et de vous assurer qu'elle ressorte sĂšche. GĂąteau au yaourt idĂ©es de recettes Dukan dans la mĂȘme catĂ©gorie Informations sur cette recette et le rĂ©gime Dukan MĂ©thode Dukan classique Escalier Nutritionnel Dukan Notez la recette Recette Dukan créée par Recette favorite de 396 Proteinautes AutorisĂ©e dans les phases Le mercredi Recette Dukan proposĂ©e le 09/06/2011 cc cuillĂšre Ă  cafĂ© - cs cuillĂšre Ă  soupe - cl centilitre - ml millilitre Il n'y a pas d'indication sur la quantitĂ© de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies. Quelques idĂ©es de recettes Dukan ProtĂ©ines Pures» Les 5 derniers commentaires » Lire la totalitĂ© des commentaires 31 de cette page Marine63 - le 11/10/2013 Ă  1543 En effet il retombe lĂ©gĂšrement une fois sorti du four, mais alors vraiment au niveau du gout c'est une tuerie ! Je sais pas si c'est que je ne l'ai pas assez fait cuire ou si c'est fait exprĂšs mais a l?intĂ©rieur sa fait presque une sorte de crĂšme miam. Enfin un vrai bonheur pour celles a qui le grignotage manque ^^ camomille45 - - le 21/01/2014 Ă  1950 recette en trin de cuire la pĂąte succulente a voire apres la cuisson j'ai rajoutĂ© de larome de rose camomille45 - - le 21/01/2014 Ă  2012 je l'ai degustĂ© est bah franchement ils est juste comment dire ...... hummmm attendez je rĂ©flĂ©chie bah il est juste trĂšs trĂšs trĂšs bon mon anti craquage !!!!!!!!!!!!! Ninis59 - - le 16/03/2015 Ă  1454 Je voudrais savoir pour quelle type de moule cette recette est-elle adaptĂ©e ? Des petits moules muffins ou un moule Ă  gĂąteaux ? Car mes prĂ©cĂ©dentes recettes n'ont absolument montĂ©es et du coup bah ça fait une sorte de crĂȘpes bien Ă©paisses et pas trĂšs savoureuse ? 13172929 - le 23/01/2017 Ă  1952 Je les fait avec un yaourts normal » Lire la totalitĂ© des commentaires 31 de cette page Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne rĂ©pondrai Ă  aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des rĂ©ponses. Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez Ă  faire une photo obligatoirement. ProtĂ©inaute © 2009-2020Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu. Avertissement sur la santĂ© Ce site n'a pas pour vocation d'ĂȘtre un site mĂ©dical. Une consultation chez un nutritionniste peut ĂȘtre un plus pour vous aider Ă  choisir un rĂ©gime amaigrissant adaptĂ©, et bĂ©nĂ©ficier d'un suivi personnalisĂ© professionnel. Pour bien dĂ©buter et continuer le rĂ©gime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan. .
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